Pizza oven aansteken

Er zijn verschillende manieren om een pizza oven aan te steken. Met klein hout óf met hulp van de Blazaball. Wij leggen beide manieren van het aansteken van een pizza oven graag aan je uit!

Pizza oven aansteken met klein hout

Een veel gebruikte manier om de pizza oven aan steken is met behulp van klein hout en aanmaakblokjes. Leg een aantal aanmaakblokjes met daarop een paar kleine stukjes aanmaakhout in het midden van de pizzaoven, onder het rookkanaal. Stapel het aanmaakhout piramidegewijs op zodat de aanmaakblokjes voldoende zuurstof krijgen en daardoor goed kunnen ontbranden. Steek de aanmaakblokjes aan. Zorg ervoor dat het rookkanaal van de pizza oven open staat, zodat er voldoende trek is. Sluit vervolgens de deur van de pizza oven. Voeg, als het kleine hout goed brandt, enkele grotere blokken hout toe. Zorg er wel voor dat je het aanmaakhout niet verstikt met de grotere blokken hout. Als het grotere hout eenmaal goed brandt, kun je het naar een plek schuiven waar je er geen last meer van hebt tijdens het bakken.

Pizza oven aansteken met de Blazaball

Gebruik je de Blazaball, dan heb je geen aanmaakhout nodig. Vul de Blazaball met enkele aanmaakblokjes en leg deze in de pizza oven. De plaats maakt niet uit, dus je kunt het hout gelijk aansteken op de plaats waar je het uiteindelijk wilt hebben. Zo hoef je het hout tussentijds niet meer te verplaatsen. Steek de aanmaakblokjes aan. Leg daarna grote blokken hout op de Blazaball. Laat de Blazaball daarna zijn werk doen. De Blazaball zorgt er door zijn ontwerp voor dat er ten aller tijde voldoende lucht bij de aanmaakblokjes kan komen. Hierdoor zal het vuur niet verstikken.