Een BBQ aansteken is voor sommige van ons een piece of cake, anderen vinden het maar een hoop gedoe. Toch is het makkelijker dan je denkt, als je maar het juiste materiaal hebt én weet wat de voorwaarden zijn om vuur te maken. Hoe steek je een BBQ aan? Wij vertellen het je graag!
De basis van je vuur is natuurlijk de brandstof. Vaak wordt er in een BBQ gekozen voor briketten of houtskool. Laat je in de BBQ speciaalzaak voorlichten over welke verschillende soorten briketten en houtskool er zijn. De BBQ specialist kan je adviseren over wat voor jou en jouw BBQ de beste brandstof is. Zorg er thuis voor dat je je houtskool en briketten droog opbergt, dat scheelt een hoop rook tijdens het ontbranden.
Het tweede onderdeel van een goed vuur is de ontbrander. Aanmaakblokjes zijn de meest gebruikte ontbranders in BBQ’s. Je kunt aanmaakblokjes in diverse soorten en maten krijgen. Wij adviseren een schone, natuurlijke variant. Dat geeft niet alleen een prettigere geur af tijdens ontbranden van de barbecue, maar het zorgt ook voor een beter eindresultaat. Niemand zit te wachten op een stukje vlees met een petroleumsmaak eraan.
Om een vuur te krijgen heb je niet alleen brandstof en een ontbrander, maar ook zuurstof nodig. Zonder zuurstof geen brand. Om voldoende zuurstof bij je vuur te krijgen zijn er allerhande hulpmiddelen: een BBQ starter, houtskool starter, brikettenstarter, kolenstarter, allemaal hebben ze als doel dat er gedurende een bepaalde periode voldoende zuurstof bij je briketten en houtskool komt zodat er een goed vuur kan ontstaan.
Bij een briketten starter of houtskool starter stort je je brandstof in een koker. Onder de koker plaats je de aanmaakblokjes. De aanmaakblokjes liggen vrij en worden daardoor van voldoende zuurstof voorzien. De BBQ starter werkt als een soort funnel waar zuurstof doorheen gejaagd wordt. Hierdoor ontbrandt je brandstof sneller en gemakkelijker.
Het nadeel van de klassieke briketten starter is dat hij relatief groot is. Een ander nadeel is dat de brikettenstarter, als de briketten eenmaal grijs zijn, leeggestort moet worden in de BBQ. Niet iedereen vindt het een fijn idee om een buis brandende briketten om te kiepen.
Heb je een kleine BBQ waar geen brikettenstarter in past of wil je geen brandende briketten omstorten in je BBQ, dan is de Blazaball een handige tool voor jou. Het enige dat je hoeft te doen is de Blazaball te vullen met een aantal aanmaakblokjes. Leg de Blazaball onderin je BBQ, steek de aanmaakblokjes aan en stort daarna de briketten of het houtskool op de Blazaball. De aanmaakblokjes worden beschermd door de Blazaball en zullen daardoor voldoende zuurstof krijgen om te ontbranden. Kijk hier voor meer informatie over de Blazaball!